La M’Fabrik, gérée par l’agence, a ouvert ses portes en 2021 dans le centre-ville de Saint-Lô. Le tiers-lieu, composé de 4 espaces aux fonctions complémentaires, est dédié à la valorisation des savoir-faire manchois et à la promotion la Manche. En 2024, il a été labellisé Normandie Qualité Tourisme : une belle reconnaissance pour cet outil de promotion.
Avec la boutique, l’objectif est de mettre en avant les produits emblématiques du territoire et les savoir-faire uniques des producteurs et artisans manchois. Valorisés sur la boutique en ligne d’Attitude Manche, ces produits trouvent également leur place à Saint-Lô, dans la M’Fabrik, avec le soutien du Conseil départemental de la Manche.
Dans cet espace de 58m², vous pouvez ainsi découvrir 400 références de produits :
Afin de qualifier sa démarche et de formaliser ses engagements, l’agence d’attractivité a fait la demande auprès de la CCI de l’obtention du label Normandie Qualité Tourisme.
Avec cette certification nationale et régionale, la M’Fabrik s’inscrit dans une démarche volontaire de qualité, au niveau de l’accueil des visiteurs mais aussi de bonnes pratiques environnementales. Attribué pour 5 ans, le label peut être renouvelé à la suite d’un nouvel audit mystère.
La M’Fabrik a pour vocation de réunir producteurs, chefs manchois et public autour d’animations et de moments conviviaux. Des animations, démonstrations, cours de cuisine, dégustations de produits, font vivre cet espace culinaire tout équipé de de 20 m².
La M’Fabrik est un véritable outil pour les producteurs du territoire pour se faire connaître du grand public, au travers d’animations.
Si vous désirez animer un atelier, venir présenter vos produits, n’hésitez pas à contacter Camille Ougier pour que nous puissions organiser ensemble un évènement spécifique dans ce lieu.
02 33 05 94 90 / camille.ougier@manche.fr
L’agence compte aujourd’hui plus de 400 adhérents à la démarche d’attractivité du territoire. La M’Fabrik dispose d’un espace réunion qui permet aussi de vous donner rendez-vous pour des ateliers d’échange et de travail. Vous pouvez également la louer gratuitement pour vos réunions ou rendez-vous, sur les horaires d’ouverture de la M’Fabrik.
L’espace de réunion (à l’étage, sans ascenseur) peut également être proposé pour des ateliers ne nécessitant pas l’utilisation de matériel de cuisine. La savonnerie Orianis et Mimosa et Tralala sont ainsi venus animer des atelier de fabrication de savons et de couronnes de fleurs. Si vous aussi vous souhaitez organiser ce type d’évènement, n’hésitez pas à nous contacter.
Equipements disponibles :
Un bureau est également disponible pour vos rendez-vous professionnels.
La M’Fabrik est ouverte :
Adresse : 47 rue Havin – 50000 Saint-Lô
Téléphone : 02 33 72 04 23